如何滿足對食品業日益嚴格的質量監督與追溯要求，建立完善的質量追溯體系，降低質量風險。

一、建設目的。

智能化工廠與工業互聯網一體化整體架構設計，可使食品企業逐步具備大規模生產+大規模定制生產+小批量個性化定制生產三種生產模式有機結合的經營與生產運營能力，有效避免各系統重復投資，實現柔性制造。并為食品企業的產品、服務創新提供系統支持，為食品企業提供企業核心競爭力的智慧企業戰略。該文圍繞“小批量個性化定制的生產模式”展開設計方案的闡述。

二是總體建設思路。

根據目前食品企業信息化建設的情況，首先要解決APP訂單和訂制線上打通的問題，然后再解決線上庫存備料量的問題，涉及到叫料功能。針對印刷功能需按訂單順序排隊和訂單要求基本不同的規格進行，瓶型可切換。印刷后需有復檢功能，如印刷不合格，可進行補印。建立小型生產調度管理系統，實現對定制生產線的監控和管理，提高訂單需求和生產調度能力，快速響應和處理外部變化(例如訂單取消)。這樣才能個性化定制線的有序。它的功能包括：定單管理，在線倉儲管理，打印管理，產品生產管理。


三是執行規劃提案。

針對以上定制線系統建設的總體思路，結合食品企業個性化定制需求的實際情況，結合本人多年在信息化系統項目建設中的工作經驗，提出了以下建設規劃建議：

就系統的構建周期而言：需要結合PDAAPP的功能情況，以及接口的實現能力來考慮；同時也考慮到與個性化定制線路打通的環節，以及與定制線信號位相互響應。

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